Причины появления грибка
Грибковая инфекция может быть везде. Встречаются дрожжевые, плесневые грибы и дерматофиты. Чтобы грибок ногтей поразил человека, недостаточно одной инфекции – обычно болезнь появляется из-за ослабленного иммунитета и других заболеваний.
Грибок может проявиться и после механической травмы. Например, если неправильно начать лечить вросший ноготь, занести туда инфекцию или расковырять. Меры предосторожности соблюдать нужно с особой тщательностью и при необходимости незамедлительно обращаться к специалисту.
Какой должна быть диета?
Если у человека имеются микотические инфекции, это указывает на его ослабленный иммунитет. Сильный организм не допустит развития онихомикоза и осложнений, связанных с ним. Чтобы быстро и эффективно избавиться от грибка, нужно не только лечиться медикаментами, но и придерживаться специальной диеты.
Питание должно быть сбалансированным с достаточным содержанием необходимых веществ на фоне соблюдения принципов борьбы с онихомикозом. В его основу входит намеренный отказ от пищи, которая поддерживает жизнедеятельность грибковой флоры. И, в первую очередь, следует убрать из рациона потенциальные аллергены, так как микоз сам по себе имеет механизм развития по типу сенсибилизации или гиперчувствительности.
Также нужно учитывать, что инфекция ослабляет иммунную систему, и чтобы не истощить ее еще больше, необходимо пойти на заметные ограничения в питании, которые поначалу могут доставить человеку серьезный дискомфорт. Противогрибковая диета не вызывает похудения, в нее включено достаточное количество необходимых микроэлементов.
Принципы питания при онихомикозе будут следующими:
- отказ от пищи с высоким содержанием крахмала и сахара;
- включение в рацион продуктов, обогащенных «медленными углеводами» и растительной клетчаткой;
- сокращение употребляемых мясных и молочных блюд;
- питьевой режим — не менее 8 стаканов воды в сутки;
- отказ от спиртных напитков.
Специалисты рекомендуют при грибковых заболеваниях придерживаться вегетарианской диеты с минимальным содержанием сахара. О мясе и прочей тяжелой пище желательно забыть до полного выздоровления. Эти правила касаются не только лечения микоза ногтей рук и ног, но и кожных инфекций, и дисбактериоза кишечника, поскольку возбудители типа кандида поражают тело человека не только снаружи, но и изнутри.
Каких-либо особенностей и требований к питанию у детей и беременных нет. Им важно также придерживаться перечисленных выше принципов, чтобы избавиться и предотвратить грибковые инфекции.
Воздействие антигрибковых принципов питания
Существуют определенные принципы диеты при грибке, которые необходимо соблюдать, если вы хотите, чтобы болезнь отступила быстрее.
- Мясо в любом виде нужно есть в минимальных количествах, на время можно перейти на вегетарианство. Этот продукт переваривается довольно долго, забирая важные для борьбы с патологией ресурсы организма.
- Временный отказ от сахара, быстрых углеводов и сладкой пищи необходим. Они вносят вклад в размножение патогенных микроорганизмов.
- Необходимо проследить, чтобы меню было сбалансированным. Содержание клетчатки должно находиться на высоком уровне. Голодать не стоит, ведь сложные углеводы (находящиеся в кашах) и продукция с содержанием белка (бобовые, рыба) должны находиться в меню.
- Продукты, в составе которых есть крахмал (рис, картофель) употреблять разрешается, при уравнивании их с растительной пищей в рационе.
- Овощи должны составлять важную часть каждого приема пищи. Употреблению чеснока нужно уделить особое внимание – рекомендуется кушать его каждое утро на голодный желудок.
- Воду нужно пить в чистом виде и в большом количестве.
- Диету нужно поддерживать для профилактики спустя определенное время после излечения.
- Сначала на диете иногда проявляются отрицательные симптомы – дискомфорт, тяжесть, вздутие живота. Это демонстрирует адаптацию к изменениям в питании. Приправы, способствующие выработке пищеварительных ферментов для усвоения новой пищи, помогут справиться с неприятными последствиями.
Одно из главных условий диеты при грибковых болезнях – отказ от быстрых углеводов в пользу медленных. Быстрые углеводы (сладкая еда) не только помогают расти и развиваться инфекциям, но не поддерживают и не питают организм. Медленные углеводы дают организму энергию, поддерживают его в тонусе, не помогают развиваться грибку.
Диета не только помогает справиться с грибком, также укрепляется иммунная система и улучшается цвет лица. Питание по перечисленным принципам может привести к стройности.
Соблюдение рекомендованных принципов питания помогает формировать здоровую кишечную микрофлору. Освобождаются силы для укрепления иммунной системы, так как еда переваривается быстрее. Этот процесс заметно отражается на ногтях.
Полезные бактерии размножаются в значительном количестве, что позволяет им сопротивляться росту патогенной микрофлоры, которая вызывает грибок. Здоровая микрофлора – важная часть иммунитета.
Грубая клетчатка, поступающая в больших дозировках, помогает усилить воздействие лекарств и снизить побочные эффекты от их употребления. При медикаментозном лечении происходит интоксикация организма. Растительные волокна впитывают токсины и практически сразу их выводят.
Грибки довольно коварны – с виду может происходить излечение, но «спящая» инфекция может присутствовать. Поэтому принципы питания нужно соблюдать определенное время после успешного излечения.
Основой любой терапии является диета. Питание при грибке ногтей помогает улучшить воздействие прописанных врачом лекарств, усилить защитные функции организма и ускорить лечение. Рекомендуется согласовывать все народные рецепты с лечащим врачом.
Примерное меню при грибковых заболеваниях
Готовить блюда можно из продуктов с низким процентом крахмала. Дополнительно в рацион включают сложные углеводы — каши из цельного зерна, рис, хлеб из муки грубого помола.
Как только пройдет острая форма патологии, в меню вводят несладкие фрукты, но не более двух экземпляров в сутки. Также разрешены йогурты, тофу, соевое молоко, бобы и растительные масла холодного отжима. Полностью исключены сахар и дрожжи.
Все блюда должны быть свежеприготовленными, преимущественно путем варки или на пару. «Вчерашняя» пища вызывает в организме процессы гниения, которые провоцируют развитие грибковой инфекции.
Предлагаем рассмотреть примерное меню в таблице.
| Дни недели | Рекомендуемый набор блюд |
|---|---|
| ПОНЕДЕЛЬНИК |
Завтрак: каша из овсянки, чай.
Ланч: йогурт без каких-либо добавок. Обед: Отварная курица, овощи. Полдник: фрукт, кефир. Ужин: омлет, чай. |
| ВТОРНИК |
Завтрак: творог, кофе.
Ланч: йогурт. Обед: овощной суп, куриное филе. Полдник: хлебцы, кефир. Ужин: салат, чай |
| СРЕДА |
Завтрак: сыр, кофе.
Ланч: яблоко. Обед: бульон из курицы, салат. Полдник: йогурт с орешками. Ужин: творожная запеканка. |
| ЧЕТВЕРГ |
Завтрак: каша, чай.
Ланч: фрукт. Обед: рыбный суп, овощи. Полдник: кефир. Ужин: тушеная капуста, яйцо. |
| ПЯТНИЦА |
Завтрак: сырники, кофе.
Ланч: йогурт, семечки. Обед: куриный бульон, салат. Полдник: хлебцы, кефир. Ужин: овощи и рыба. |
| СУББОТА |
Завтрак: тофу, хлебцы, чай.
Ланч: омлет. Обед: отварная курица, салат. Полдник: яблоко. Ужин: запеканка из творога. |
| ВОСКРЕСЕНЬЕ |
Завтрак: каша, кофе.
Ланч: фрукт, орешки. Обед: вегетарианский суп, рыба. Полдник: йогурт. Ужин: салат, кефир. |
Примерное меню по методу Симончини предполагает такой завтрак:
- 250 граммов каши из овсяных хлопьев с ломтиками ягод;
- несколько ломтиков сыра тофу;
- 200 мл чая.
Обед при выборе этой методики оздоровления организма должен быть с 12:00 до 14:00. В этот приём пищи рекомендуется есть:
- 2 куриные котлеты, сделанные в пароварке;
- 250 граммов каши, сваренной из гречневой крупы;
- порцию салата, приготовленного из свежих овощей. Указанное блюдо рекомендуется заправлять соком лимона или маслом оливы;
- 200 мл зелёного чая.
Последний приём пищи должен быть не позднее чем за 4 часа до сна. На ужин рекомендуется есть:
- 200 граммов овощного салата, заправленного оливковым маслом;
- 2-3 ломтика отварной рыбы;
- 2 кислых яблока;
- 200 мл молока.
При желании можно заменить салат из овощей фруктовым. Вместо рыбы на ужин разрешается съесть маленький ломтик отварного куриного филе. При возникновении сильного чувства голода в перерывах между приёмами пищи употребляют разнообразные овощные соки, приготовленные самостоятельно в домашних условиях. Особенно популярны напитки, в составе которых содержатся:
- 150 мл морковного сока и 70 мл сока шпината.
- По 5 столовых ложек сока свёклы и огурца, 150 мл морковного сока.
- 250 мл малинового сока, 50 мл натурального грушевого сока.
Разрешенные продукты
При соблюдении диеты не существует сильных ограничений в еде. Рацион обогащают блюдами, в составе которых содержится минимальное количество жиров.
При лечении микоза в ежедневном меню должны быть следующие продукты:
- сливочное, льняное масло;
- морепродукты;
- свежие овощи (за исключением свёклы);
- продукты, в составе которых содержится соя;
- блюда из нежирных сортов мяса (индюшатины, говядины);
- яйца;
- блюда, в составе которых присутствуют крупы и субпродукты;
- соусы, сделанные в домашних условиях;
- ягоды;
- молочные продукты.
В ежедневном меню должны быть и чаи, изготовленные из лекарственных трав. Напитки можно делать из перечисленных ниже лечебных растений:
- мяты;
- календулы;
- шиповника.
Напитки, сделанные из перечисленных ниже лекарственных растений, — отличное дополнение к комплексному лечению грибка ногтей.
От грибка помогает избавиться ряд следующих продуктов:
- Молочная и кисломолочная продукция – творог, сливки, молоко, йогурт, кефир, сметана. Из сыров можно употреблять практически все виды — белый домашний, твердый, мягкий и плавленый. Продукт с плесенью вносить в рацион нельзя.
- Яйца, приготовленные по любым рецептам.
- Овощи и зелень. Можно употреблять их в консервированном, мороженном, квашенном, вареном и тушеном виде. Главное – не добавлять в процессе приготовления сахарный песок.
- Молочная и кисломолочная продукция
- Яйца
- Овощи и зелень
- Кислые фрукты и ягоды.
- Молотый кофе и натуральные чаи – травяной, черный, зеленый. В рацион следует включить минеральную воду, соки из овощей, шиповник в виде отвара.
- Злаки (не рекомендуется употреблять манную кашу).
- Кислые фрукты и ягоды
- Молотый кофе и натуральные чаи
- Злаки
- Легкие супы и бульоны.
- Натуральные специи, зелень в сушеном виде, майонез, горчица, кетчуп, в составе которого нет сахара.
- Морепродукты, рыба.
- Легкие супы и бульоны
- Натуральные специи
- Морепродукты, рыба
- Масла – сливочное топленое, льняное, оливковое, подсолнечное.
- Продукция из сои – молоко, хлопья, колбаса, мясо, творог тофу.
- Орехи, семечки – льняные, кунжутные, тыквенные.
- Масла – сливочное топленое, льняное, оливковое, подсолнечное
- Продукция из сои
- Орехи, семечки – льняные, кунжутные, тыквенные
Возможный дискомфорт при входе в диету
Если прежде человек не придерживался принципов здорового питания, то первые дни на противогрибковой диете покажутся ему не самыми комфортными. Чаще всего возникают такие неприятные симптомы, как метеоризм, вздутие живота, тяжесть в желудке.
Питание при онихомикозе, безусловно, требует некоторых жертв. Адаптация к новому рациону не проходит безболезненно, но по мере перестройки организма дискомфорт перестает ощущаться.
Чтобы облегчить самочувствие, рекомендуется ежедневно перед сном принимать сорбенты, например, активированный уголь. Он впитает в себя избыточные газы в кишечнике и смягчит симптомы метеоризма. Если привыкание к противогрибковой диете затянулось и интенсивность неприятных явлений не уменьшается, необходимо проконсультироваться с врачом. Скорее всего, причина не в еде, а в функциональных расстройствах органов пищеварения.
Запрещенная продукция
Замедляют процесс выздоровления:
- сладкая пища (включая мед и продукцию с сахарозаменителями);
- фрукты, также пюре, джемы, соки, нектары и т. п.;
- йогурты с фруктами и сахаром;
- Мед
- Пюре, джемы, соки, нектары
- Йогурты с фруктами и сахаром
- сухофрукты;
- сдоба, белый, солодовый и дрожжевой хлеб;
- кукурузный и картофельный крахмал;
- Сухофрукты
- Сдоба, белый, солодовый и дрожжевой хлеб
- Кукурузный и картофельный крахмал
- мясо, колбасная и копченая продукция;
- полуфабрикаты;
- рыба в консервах, маринованная или жареная;
- Колбасная и копченая продукция
- Полуфабрикаты
- Рыба в консервах, маринованная или жареная
- спиртосодержащие напитки и газировки;
- проростки пшеницы;
- сладкие и крахмалистые соусы, приправы.
- Спиртосодержащие напитки и газировки
- Проростки пшеницы
- Сладкие и крахмалистые соусы, приправы
При наличии у пациента грибковой инфекции рекомендуется исключить из рациона перечисленные ниже продукты питания:
- сдобную выпечку;
- мёд;
- йогурты с различными фруктовыми наполнителями;
- мороженое;
- сало;
- блюда из свинины;
- рис;
- копчёности;
- колбасные изделия;
- блюда быстрого приготовления.
Подобные продукты оказывают негативное воздействие на кишечник. Вредная при грибковой инфекции пища замедляет выведение токсичных веществ из организма. Такие продукты способны создавать дополнительную нагрузку на желудок. Они делают консистенцию крови более густой. Более того, при включении в меню вредных продуктов питания ослабевает действие медикаментов, отличающихся выраженным противомикозным эффектом.
Эффективность правильного питания при грибке
Грибок не только поражает ногти. Он вызывает массу других заболеваний, например, молочницу, стоматит и прочие проблемы. Помимо онихомикоза, у человека могут наблюдаться такие сопутствующие симптомы, как высыпания на коже, сонливость, утомляемость, метеоризм, склонность к запорам и диарее, повышенная нервозность и проблемы с менструациями у женщин. Все это относится к клиническим проявлениям грибковой инфекции в организме.
В процессе соблюдения диеты происходит гибель болезнетворной микрофлоры, и патологии постепенно отступают. Любой из перечисленных симптомов свидетельствует о том, что защитные силы под угрозой и споры плесени размножаются в организме. В такой ситуации правильное питание при грибке стоп и ногтей, может стать настоящим спасением. С его помощью естественным образом повышается иммунитет и улучшается общее самочувствие.
Полезные мюсли
Чтобы улучшить состояние ногтевых пластин, рекомендуется с утра в первые 14 дней диеты употреблять специальные мюсли. Рецепт подразумевает тридцать завтраков. Потребуются:
- миндальные орехи – 75 г;
- кешью – 75 г;
- подсолнечные семечки – 50 г;
- семена тыквы – 75 г;
- соевые зерна в жареном виде – 150 г;
- пшеничные отруби – 150 г;
- овсяные отруби – 200 г;
- овсяные хлопья – 250 г;
- ржаные хлопья – 100 г;
- ячменные хлопья – 150 г;
- пшеничные хлопья – 200 г;
- семена льна – 150 г.
Не очень мелко порубить семена тыквы и орехи, перемешать с другими компонентами. Хранение должно происходить в таре с герметичной крышкой. Мюсли можно употреблять сразу с молоком, йогуртом, кефиром и другими молочными продуктами.
Преимущества вегетарианской пищи при поражении ногтей
Овощи, фрукты и крупы содержат большое количество полезных микроэлементов, витаминов, сложных углеводов и балластных веществ, которые необходимы для правильного пищеварения. Все эти факторы помогают иммунной системе справиться с грибковой инфекцией и улучшить самочувствие.
Соблюдение вегетарианских принципов питания и сознательный отказ от мяса и продуктов на его основе уменьшает нагрузку на пищеварительный тракт и организм в целом. Ему больше не приходится затрачивать энергию на длительную переработку животных жиров, пуринов и холестерина. Поэтому в борьбе с онихомикозом рекомендуется придерживаться аспектов здорового питания и хотя бы на время отказаться от вредной пищи.
Народные рецепты
Народные рецепты улучшают терапевтический эффект. Использовать их нужно вместе с общим лечением и соблюдением общих принципов диеты.
- Понадобится:
- морковный сок – 150 г;
- шпинатный сок – 90 г.
Соки тщательно перемешать. Употреблять рекомендуется за 30 минут до приема пищи.
- По схожему рецепту можно приготовить еще один сок. Потребуется:
- морковный сок – 150 г;
- свекольный сок – 45 г;
- огуречный сок – 45 г.
Принимают сок за полчаса до еды.
- Свежий хрен (2 столовые ложки) перетереть на терке. Употреблять 3 раза в день после еды до полного избавления от болезни.
- Можно приготовить вкусный и полезный отвар. Для этого понадобится:
- черная смородина – 100 г;
- крыжовник – 100 г;
- шиповник – 100 г;
- облепиха – 100 г;
- кипяток – 1,5 л.
Положить ингредиенты в термос, залить кипяченой водой. Оставить на 2 часа. Употреблять за тридцать минут до приема пищи. Дозировка – половина стакана.
- Для рецепта нужно взять следующие ингредиенты:
- корень конского щавеля;
- листья двудомной крапивы;
- листья черной смородины;
- корень алтея лекарственного;
- цветы календулы.
Тщательно размолоть компоненты. Вскипятить 0,5 л воды, добавить две столовые ложки смешанных растений. Сбавить огонь, поставив на самый маленький режим, кипятить десять минут. Оставить для настаивания на два часа, процедить. Употреблять нужно по столовой ложке три или четыре приема ежедневно.
- Отвар из эхинацеи также помогает в лечении грибка. Одну столовую ложку растения в сухом виде или две столовые ложки обычных листьев нужно залить стаканом кипятка. Подождать, пока остынет, после процедить. Употреблять отвар в утреннее и вечернее время ежедневно. На ночь пить не рекомендуется, так как растение обладает бодрящим эффектом.
- Корень солодки и женьшень легко приобрести в любой аптеке, они также укрепляют иммунную систему. Единственное противопоказание – гипертония. Растения не рекомендуют употреблять ночью.
Что говорят врачи и пациенты
Многие специалисты одобряют правильное питание и считают, что после выздоровления, важно и впредь включать в свой рацион больше овощей, фруктов, круп и кисломолочной продукции. Делать это нужно ежедневно. Ограниченно можно употреблять виноград, финики и бананы — они содержат много сахара, которые так любит грибковая инфекция.
А что говорят о диете, которую пришлось соблюдать при грибке стопы, сами пациенты — узнаем далее.
Наталья, 26 лет. «Наша семья не любит сидеть на дома, часто путешествуем и ходим в гости. Видимо, в местах общественного пользования успеваем подхватить грибок ногтей. Препараты от него, конечно же, доступны, но как ни крути, — это химия, небезопасная для организма, особенно ребенку. Считаю, что лучшей профилактикой данного заболевания является диета. Исключение из рациона сладких, жареных и жирных блюд помогает не только держать вес в норме, но и бороться с инфекциями на стадии заражения».
Ирина, 30 лет. «После посещения общественной бани подхватила грибок. Врач посоветовал медикаментозное лечение и соблюдение диеты в течение одного месяца. Отказалась от вредной пищи, полностью перешла на вегетарианские блюда. Это помогло мне справиться с заболеванием за такой короткий срок».
Александр, 37 лет. «С детства страдал грибковыми инфекциями — себорея кожи головы и лица, поражение ступней и ногтей с периодическими рецидивами преследовали меня часто. Попытки лечения приносили минимальные результаты. Однажды попал на прием к грамотному врачу, который посоветовал правильно питаться, чтобы убить дрожжевую микрофлору.
Медикаментов при этом никаких не назначил. Поначалу было сложно свыкнуться с отказом от сладких блюд, жирного мяса и алкоголя, но вскоре данная система вошла в привычку, а болезнь начала отступать. Через год стал здоровым человеком. Теперь я считаю, что при неправильном питании лечение любых патологий лекарственными средствами не принесет желаемого результата».
Соблюдение противогрибковых диетических рекомендаций — важный аспект в борьбе с микозами кожи и ногтевого грибка. Терапия микотических инфекций должна иметь комплексный характер, поэтому не стоит пренебрегать советами врача и увлекаться самолечением.
Считаю, что специальная диета помогает избавиться от грибка ногтей. У меня диагностировали обширный микоз стопы, который обострился во время службы в армии. Доктор рекомендовал, помимо применения специальных мазей, придерживаться специальной диеты. Дополнительно я принимал пробиотики. По прошествии двух недель грибок в области межпальцевых складок практически полностью исчез. Убеждён, что диета сыграла важную роль в улучшении моего состояния.
Диагноз «онихомикоз» мне был поставлен после микробиологического исследования соскоба, взятого с поражённого ногтя. Моё самочувствие было ужасным. Правильное питание при лечении грибка ногтей помогло вернуться к нормальной жизни. Параллельно я принимал препараты, предназначенные для укрепления иммунитета.
