Плесень в холодильнике – как избавиться быстро причины

Причины появления плесени в холодильнике

Чаще всего плесневые грибы появляются из-за несвоевременного ухода за холодильником.

Основные причины появления плесени:

• залежавшиеся продукты с просроченным сроком хранения, подгнившие ягоды, фрукты, подкисшие каши или супы со следами грибка, пролившиеся пакеты, плохо упакованное сырое мясо или рыба. Все эти продукты могут создать благоприятную среду для развития и распространения плесневых грибков;

• повышенная влажность в холодильнике. Такой микроклимат может создаваться из-за перенасыщения свежими фруктами в негерметично закрытых упаковках, хранения еды в посуде без крышек или засорения сливного отверстия;
• отключение устройства на длительный период, например, во время отпуска или зимой на даче.

Продукты. Первоисточник плесневого грибка – продукты, которые неправильно хранятся. Если какой-то продукт заплесневел, то плесневые споры с него легко перекочевывают на стенки и решетки холодильника, и быстро проникают во все щели. Обитать в холодильниках может черная, зеленая и белая плесень.

Влага. Способствует распространению плесени влага. Если на поверхностях холодильника оседает конденсат, или если при разморозке стекает талая вода из морозилки – создается необходимая для плесени влажная среда.

Температура. Кроме того, важен фактор температуры. При совсем низкой температуре (в морозильной камере) плесень не образуется или образуется медленно. При плюсовой температуре ее развитие и распространение ускоряется, причем, чем выше температура и влажность – тем лучше чувствует себя плесень.

Так может произойти, если уехать в отпуск или оставить грязный холодильник на даче.

Как правильно пользоваться холодильником, чтобы плесень не появлялась?

• По возможности упаковывать продукты герметично (в закрывающиеся судки, банки, лотки, бутылки, кастрюли с крышками, пакеты и т.д.).
• Класть в холодильник только обсушенные фрукты и овощи. Если плоды разрезаны – их нужно положить в плотно закрывающуюся емкость.
• Никогда не ставьте в холодильник горячие продукты в нагретых емкостях, особенно не закрывая их плотными крышками.
• Размораживая холодильник, из него нужно вынимать все продукты и в конце процедуры разморозки, перед запуском, вытирать все его части насухо.
• Если нужно оставить холодильник отключенным на какое-то время, из него следует убрать все продукты, вымыть и продезинфицировать одним из вышеописанных средств, вытереть и оставить, не закрывая дверцы плотно.
• На одну из полочек стоит поставить абсорбент – либо силикагель, либо, например, открытую пачку соды. Это нужно для впитывания излишков влаги.

Появление плесени в холодильном оборудовании не обрадует ни одну хозяйку. Плесень доставляет неудобства не только тем, что заметна на белоснежной поверхности и портит внешний вид холодильного шкафа, но и тем, что способна влиять на здоровье человека неблагоприятным образом, а именно вызывать кашель и аллергическую реакцию.

Многие часто задаются вопросом, почему в холодильнике появляется плесень и как ее споры попадают в закрытое оборудование с низкой температурой.

Предлагаем ознакомиться с рядом причин возникновения этого неприятного явления:

• нарушение сроков годности хранения продуктов;
• повышенная влажность и конденсат внутри аппарата, которые возникают из-за того, что в нем хранят влажные овощи или фрукты или ставят не остывшую пищу;
• споры грибка попадают в агрегат вместе с продуктами;
• холодильник редко моют и размораживают;
• неплотно закрывающаяся дверца может стать причиной попадания спор плесени внутрь холодильника;
• в неработающем закрытом холодильнике плесень появляется, если его плохо просушили.

Помимо некрасивых пятен на белой поверхности, плесень способна вызвать целый спектр различных заболеваний от обычного кашля до спонтанной аллергической реакции на споры. Иммунитет человека быстро проигрывает этот неравный бой, поэтому от незваной гостьи нужно избавляться решительно.

Откуда появляется плесень в холодильнике, как она туда проникает, ведь он все время закрыт?

1. Повышенная влажность, постоянный конденсат, стекающий по стенкам, недостаточно низкая температура создают благоприятную атмосферу для развития мицелия. Увеличению влажности способствуют горячие кастрюли, мокрые овощи и фрукты.
2. Грибок попадает в холодильник с продуктами и активно развивается на скоропортящейся пище.
3. У старых моделей, которые давно в эксплуатации, резинка уплотнителя со временем растягивается и прилегает не так герметично. Это способствует попаданию спор внутрь.
4. Агрегат нечасто размораживается и моется.
5. В холодильнике плесень может появиться, если он давно не работает, но его недостаточно просушили, перед тем, как плотно закрыть.

Чем опасна плесень на стенах холодильника

Плесень относится к семейству грибов. Размножаются эти живые существа спорами. Именно споры наиболее опасны для человека. Споры черной плесени часто вызывают аллергические реакции дыхательных путей, отравление пищеварительной системы, болезни почек, отрицательно влияют на кожу.

Грибок появляется там, где есть подходящие для него условия и обязательно присутствует влага. Забыли надолго какой-то продукт на полке в холодильнике, на нём появилась плесень. Её споры начинают поселяться на другие продукты, стенки агрегата, в укромных уголках – под уплотнительной резинкой, в сливном отверстии.

Плесневые грибки производят токсины, опасные для здоровья человека. Отравление парами плесени может спровоцировать приступ аллергии, нарушить работу почек, печени, желудка.

Следите за сроком годности продуктов, своевременно мойте и проветривайте ваш бытовой прибор, а уезжая надолго из дома, не забудьте выключить, оставив дверцу открытой. От санитарного состояния вашего холодильника зависит здоровье всех членов семьи.

Плесень – это грибной организм. Все грибы размножаются с помощью спор, именно они и представляют опасность для здоровья. Существует много разновидностей этого грибка. В холодильниках чаще всего распространяется черная плесень.

Она бывает следующих видов:

• аспергилл черный;
• аспергилл дымящий;
• альтернария альтерната.

Рассмотрим более подробно опасность, которую несет каждая разновидность плесени.

Аспергилл черный

https://www.youtube.com/watch?v=LEmHnD1e5n4

Споры этого грибка распространяются с огромной скоростью, даже незначительное движение воздуха способно разнести ее по всей площади жилого помещения. Они оседают на продуктах питания, вещах и проникают в дыхательные пути людей и животных.

Плесень этого вида может стать причиной таких заболеваний, как:

• ринит;
• аллергия;
• бронхиальная астма;
• менингит.

Споры провоцируют образование папиллом и раковых клеток.

Если вдохнуть большое количество спор этого грибка, может произойти интоксикация организма.

Аспергилл дымящий

Вывести плесень этого вида нелегко, она выживает при высокой температуре до 53 °С. Мелкие споры грибка свободно проникают в легкие человека и животных. Наиболее сильное влияние они оказывают на людей со слабым иммунитетом, вызывая аллергию и ослабляя иммунную систему. Появление такой плесени на продуктах провоцирует гниение.

Грибы альтернария живут в основном на отмирающих листья растений и текстиле. В холодильник они попадают вместе с овощной ботвой, зеленью или листьями от ягод. Они вызывают серьезную аллергическую реакцию, сопровождающуюся обильными высыпаниями, и провоцируют развитие бронхиальной астмы.

Также споры всех видов плесени могут нарушить работу ЖКТ и почек.

Как вывести запах плесни

Запах плесени ни с чем не перепутаешь: сладковатый, приторный, навязчивый и неприятный.

Как вывести устойчивый «аромат»? От него помогут избавиться:

1. Лимонные корки, картофель, сода, рис, активированный уголь на блюдечке.
2. Раствор, выводящий запах: столовый уксус с водой, в пропорции 1:1, им протирают внутреннюю поверхность.
3. Сок свежего лимона, которым обрабатывают холодильник изнутри.

Избавиться от запаха можно в течение 2-3 дней, регулярно меняя адсорбенты.

Если плесень ещё только поселилась, то быстро избавиться от неё помогут народные средства:

• хозяйственное мыло;
• столовый уксус;
• пищевая сода;
• перекись водорода.

Вооружившись ёмкостью с горячей водой и губкой, при помощи домашних чистящих средств, вы быстро устраните появившийся грибок. Основная задача — обнаружить возможные очаги. Они могут прятаться под уплотнительной резинкой дверцы, под ящиками для хранения продуктов, в пазах для полок, в отверстии для слива конденсата.

Порядок действий:

1. Отключите бытовой прибор.
2. Отсортируйте и выкиньте продукты с истекшим сроком годности.
3. Максимально очистите холодильный шкаф: выньте все полочки, ящики, формы для фруктов. Замочите их в раковине или тазу с горячей мыльной водой.
4. Промойте внутреннюю поверхность простым хозяйственным мылом, добавив в таз с горячей водой соды.
5. Если пятна плесени плохо отмываются, пройдитесь по ним ваткой, смоченной в уксусе или перекиси водорода.
6. Вооружившись ватной палочкой, обработайте перекисью отверстие для слива конденсата.

Затем вытрите чистым полотенцем холодильник насухо, оставьте проветриваться на несколько часов.

С чёрной плесенью работают также как с любой другой, она отличается только цветом. Если после очистки аппарата на его стенках всё-таки остались чёрные следы, устранить их можно раствором уксуса, перекиси водорода, нашатырного спирта. Плесень любого цвета опасна для человека, так как содержит в себе токсичные вещества. Чтобы избежать её появления соблюдайте гигиену холодильного шкафа. Мойте холодильник хотя бы один раз в месяц.

Если заметили излишнюю влажность внутренней поверхности холодильника, поместите в него небольшую формочку с содой, не забывайте время от времени менять ёмкость с содой. Порошок обладает гигроскопичными свойствами, устранит лишнюю влагу, не допустит появления плесени.

Бывает и так, что холодильник вымыт, а запах остался. Что делать в таком случае? Используйте поглощающие свойства активированного угля. Измельчите несколько таблеток, поместите блюдце с ним на полку. Отмечено, что хорошим поглотителем запахов является чёрствый чёрный хлеб. Разложив его на полочках, можно избавиться от любых посторонних запахов в холодильной камере.

В торговой сети продаются специально для холодильников салфетки — поглотители запаха. Доступны по цене ионизаторы воздуха. Маленькие приборчики, вырабатывая озон, убивают микробы и устраняют любой запах. Работают они на батарейках.

Колонии этого грибка имеют неприятный запах, который легко учуять уже при открытии дверцы холодильника. Чтобы пища ни впитывала в себя этот малоприятный аромат, храните ее в специальных пищевых контейнерах с герметично закрывающейся крышкой.

Но этот вариант подходит для временного решения проблемы. Для кардинального избавления от запаха существуют следующие способы:

• поместить в холодильник нарезанный на небольшие кусочки черный хлеб;
• шесть таблеток активированного угля положить на маленькую тарелочку и на три дня поставить на полку аппарата;
• пищевую соду насыпать в небольшую емкость и поставить внутрь оборудования (сода обладает отличным дезинфицирующим свойством);
• на 1-2 дня оставить в холодильнике 2 половинки лимона;
• сахар, соль или рис также помогут устранить неприятный аромат, если их поместить в морозильное или основное отделение шкафа.

Самое главное условие борьбы с запахом грибка – это генеральная уборка холодильника. Прежде чем избавляться от амбре, необходимо убрать причину его возникновения.

Для этого выполните следующие действия:

1. Перед тем, как приступить к уборке, достаньте из холодильника все продукты. Если некоторые из них поражены грибком или только имеют характерный для него запах, выбросите их.
2. При необходимости размораживания отключите прибор от электропитания на период от 3 до 10 часов и не закрывайте дверь. Чтобы ускорить этот процесс, поместите в агрегат миску с горячей водой.
3. Все полки, стенки и ящики внутри оборудования требуется тщательно вымыть. Этому этапу уделяйте особое внимание, так как если вы случайно не уберете даже незначительную часть грибка, все усилия будут напрасны.
4. Очищая конденсатор, используйте зубную щетку или тоненький скребок. Также можно воспользоваться пылесосом.

Как избавиться от плесени в холодильнике народными средствами

Самые безопасные и доступные ы избавления от плесневых грибов — народные.

Пищевая сода

Одно из самых популярных и давно известных средств.

Помните! Пищевая сода — это слабые абразив, пользоваться ею следует очень аккуратно, чтобы не повредить поверхность холодильника.

Оба способны избавить от неприятного запаха, часто сопровождающего развитие плесневых грибов.

Этиловый, нашатырный, борный — оказывает дезинфицирующее действие и убивает грибы.

Создает неприемлемую среду для развития плесени, удаляет неприятные запахи.

Медный купорос

Популярное средство для борьбы с плесневыми грибами на стенах, потолке сырых помещений, но не подходит для обработки холодильника.

Медный купорос токсичен для человека, его НЕЛЬЗЯ применять рядом с продуктами питания! Кроме того, концентрированный раствор может повредить поверхность холодильника.

Неплохим средством для борьбы с въевшимися пятнами является хлорный отбеливатель.

При использовании неразбавленного раствора не забывайте о средствах индивидуальной защиты кожи и дыхательных путей!

Для закрепления полученного результата, а также профилактики последующего заражения хорошо подходит домашняя УФ-лампа.

Если вы не хотите использовать бытовую химию для борьбы с плесенью, обратитесь к народным средствам. Как правило, ингредиенты для приготовления противогрибковых препаратов есть у каждой хозяйки.

Сода с уксусом

Этот тандем легко и быстро отмывает холодильник от грибка.

Алгоритм действий следующий:

• освободить холодильник от полок и выдвижных ящиков;
• поместить их в ванну или таз и залить теплым содовым раствором;
• пройтись щеткой по всем полочкам, удаляя следы плесени;
• протереть таким же средством внутренние стенки агрегата;
• дать поверхности высохнуть;
• протереть все полки и поверхность 6% уксусом и оставить для высыхания естественным путем.

Хозяйственное мыло

Подойдет обыкновенное хозяйственное мыло без добавок и ароматизаторов. Для выполнения работы по очистке приготовьте концентрированный мыльный раствор и протрите все элементы и поверхности 2-3 раза, после чего вытрите насухо чистой салфеткой.

Лимонный сок

Эффективно и быстро убивает споры плесени. Перед мытьем холодильника смочите губку лимонным соком и тщательно вымойте все полки и внутренности. По окончанию очистки поставьте блюдце с разрезанным цитрусом на одну из полок. Пройдет три дня, и от плесени не останется и следа.

Для удаления грибка разведите 1 колпачок буры в 4 л воды и вымойте холодильный шкаф. Затем тщательно смойте средство теплой водой и протрите сухой тряпкой. После проветривания холодильником можно пользоваться.

После того, как все поверхности будут обработаны, возникает вопрос, чем отмыть плесень с резинки холодильника? Для этого труднодоступного места подойдет уксус или перекись водорода. Чтобы было проще проникнуть в резиновые складки, используйте старую зубную щетку.

Какие средства выбрать

Выбирая способ, как избавиться от плесени, скопившейся на резинке уплотнения в холодильнике, следует отдавать предпочтение натуральным средствам, чтобы минимизировать возможный вред для хранящихся продуктов и для атмосферы в помещении.

1. Отказаться от хлора и медного купороса. Рекомендации некоторых источников о том, что очищать плесень на резинке холодильника можно при помощи содержащего хлор отбеливателя или раствора медного купороса следует признать, недопустимыми. Потому что резинка впитает в себя ионы хлора. Они проникнут в её пористую структуру и, сохранив активность, долгое время будут распространять запах хлорки по холодильной камере, придавая продуктам несвойственный им аромат. Что касается медного купороса, то ему на кухне и в жилом помещении совсем не должно быть места. Даже при оптимальном подборе концентрации раствора, велика вероятность, что его брызги попадут на кожу или в органы дыхания.
2. Отдать предпочтение проверенным средствам. Губительно действующие на плесени средства есть в каждом доме. К ним относятся:
   • Пищевая сода (1 ст. ложка на 1 литр воды);
   • Раствор уксуса от 5 до 9% (не более);
   • Гель для мыться посуды;
   • Хозяйственное мыло (лучше дегтярное).

Если холодильник долгое время находился в помещении с высокой влажностью, то возможно плесень внедрилась вглубь резинки. В таком случае следует убрать уплотнитель (снять его с дверцы). Замочить его в воде со стиральным порошком, содержащим энзимы, разлагающие белковые и углеводные структуры. А затем выполоскать, высушить на солнце. Только затем вставить в дверцу. Будьте уверены, на ней ещё долго плесени не будет.

Пищевая сода

Прилавки магазинов с бытовой химией пестрят разными химическими средствами для удаления плесени. Они имеют особый химический состав, направленный на уничтожение грибка.

Обратите внимание на следующие:

• «Комет»;
• «Доместос»;
• «Мистер Мускул»;
• «Cilit»;
• «Сиф».

Противогрибковые средства наносят на губку и пораженные места в холодильнике. После протирают поверхность чистой губкой, смоченной в воде, чтобы удалить остатки чистящего вещества.

Лимонный сок

Бывает, что бытовой прибор простоял всю зиму отключённым на даче, а весной обнаружилось, что он внутри весь зарос «мхом». В этом случае обязательно запаситесь маской-респиратором, так как вдыхание застоявшегося воздуха с грибками плесени может спровоцировать приступ аллергии, серьёзно отравить организм. Промойте холодильный шкаф раствором разведённого в воде нашатырного спирта. Маска-респиратор защитит от резкого запаха нашатыря.

В хозяйственном магазине продавец поможет выбрать специальное средство, даст полезные советы по использованию, укажет на меры предосторожности. Выбрав синтетический продукт: «Санокс», «Cif», «Domestos», «Комет» или «Мистер Мускул», не забудьте ознакомиться с инструкцией. После устранения плесени не поленитесь промыть холодильник раствором соды с хозяйственным мылом.

Нестандартные приёмы, помогающие удалить заплесневелый налёт (медный купорос, активированный уголь).

В некоторых источниках указывается, что избавиться от плесени поможет медный купорос или саше с силикагелем. Эти продукты ядовиты и неприменимы в быту. Они содержат химические вещества, вредные для человека. Активированный уголь никак не устраняет налёт. Он служит лишь хорошим поглотителем запаха.

Этапы дезинфекции холодильника

1. Отключите устройство от сети.

2. Удалите из холодильной и морозильной камеры все продукты.

3. Достаньте все полки, съемные части, замочите их в ванне с добавлением 2 стаканов соды.

4. Разморозьте холодильник.

5. Обработайте все внутренние поверхности раствором соды (на один стакан воды – столовая ложка соды). Для мытья всего устройства понадобится около 5–6 литров. Если есть опасность повредить поверхности, воспользуйтесь крепким раствором коричневого хозяйственного мыла или неразбавленного этилового, нашатырного или борного спирта.

Защищайте органы дыхания и проветривайте помещение!

6. Смойте средства водой.

7. Въевшиеся пятна отмойте с помощью отбеливателя, лимонной кислоты или уксуса. Все вещества используйте в неразведенном виде!

8. После обработки смойте все средства водой (спирт можно не смывать).

9. Протрите поверхности любой сухой тканью.

10. Оставьте холодильник для проветривания на сутки.

11. Почистите все съемные части до исчезновения следов грибка, просушите, поместите обратно.

12. Если в доме есть УФ-лампа, поставьте ее возле холодильника на расстоянии около 1–2 метров на 30 минут. Она поможет удалить всех плесневые споры, а также предотвратит последующее заражение.

13. Для избавления от неприятного запаха, разложите по полкам и емкостям дольки лимона, корочки черного хлеба, угольные таблетки. Хорошо уберет неприятный  запах силикагель в пакетиках. Такие пакетики часто встречаются в коробках с новой обувью, в новых сумках, лекарствах. Кроме запахов, силикагель отлично впитывает излишки влаги.

Время от времени шарики силикагеля можно просушивать в духовом шкафу (без упаковок) при температуре не выше 1100С для удаления скопившейся влаги.

Современные химсредства для борьбы с плесенью

В продаже представлено большее количество средств для избавления от плесени. Самыми популярными являются препараты марок Cif, Comet, «Мистер Мускул» и пр.

При использовании любого химического средства обязательно читайте инструкцию по применению!

Профилактика

Даже когда вы избавились от спор плесени, рекомендуем проводить профилактические мероприятия:

• своевременно избавляться от просроченных продуктов;
• следить за уровнем влажности внутри холодильного шкафа (использование силикагеля поможет избавиться от лишней влаги);
• один раз в квартал мыть холодильник с помощью соды и уксуса;
• внимательно осматривайте, прежде чем поместить их в холодильник.

Эти простые действия предупредят появление плесени и позволят содержать агрегат в чистоте и свежести.

Чтобы избежать появления плесневого грибка в холодильнике, следует выполнять несколько простых правил.

1. Чаще проверяйте содержимое холодильника на предмет просроченных, завалявшихся продуктов. Вовремя убирайте испортившуюся еду.
2. 2. Раз в 2–3 месяца проводите гигиеническую обработку с помощью моющих средств или раствора соды.
3. Следите за чистотой сливного отверстия. Застоявшаяся там жидкость часто становится причиной развития грибка. Легко помыть слив можно с помощью небольшой спринцовки.
4. Если холодильник нужно отключить надолго, не забывайте вымыть его и оставить дверцы открытыми для проветривания.

Образование плесени легче предупредить, нежели избавиться от нее!